第24章 啥是包子?
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輕竹還不自知的眨巴下眼睛,眼裏帶著‘我是不是說錯話啦’的懵懂,看得張槐心臟一蹦一跳的。
半晌後他紅著臉收回手,別過頭,壓低聲音道:“錢幣被當今皇帝歸為兩種,上幣和下幣,上幣是黃金,下幣就是銅錢。其它的都給廢除了…你可別再提,否則被人聽到了興許說你是前朝的餘孽。”
至於張槐本身自然不會那麽想了,他只想著輕竹腦子不好使,不知從哪聽到前朝的錢幣制度。
“知道啦,”輕竹立刻了然的點點頭,轉移話題道:“對了張槐哥,你有一身打獵,捕獵的好本領,為什麽不自己開一間鋪子?”
輕竹提點了句。
要知道,就算是放在是現代,賣豬肉什麽的也可賺錢了!這是個經久不衰的行業。
張槐啞然了一陣,眼睛瞪得跟銅鈴大,他撓了撓頭,“我?我……我咋能登上場面,做啥店主呢,就想著他們肯收我的野味就不錯了,我實在不敢想!”
“為什麽不敢?你拿豬肉去賣給他們,他們起碼翻了幾成價才賣給人家戶,要是你自己賣豈不賺大發了?”輕竹覺得張槐動手能力交涉能力都不錯,就是腦子缺了點彎彎繞繞。
張槐真的陷入了深思,半晌後才認真道:“可我就是一介農夫,沒啥經商頭腦的,唉,而且屋裏還有一大家子弟妹,我來開店誰照顧他們。”
“張槐哥,說句實話,你可不能這麽慣著他們。像我昨個去你家時,大的男孩都十幾歲了能成親了,還啥都不幹都坐享其成,把自己當少爺養著呢。這一家全靠你實在不像話,總得讓他們自食其力些。”輕竹真心的說道。
說到這個張槐黯然了些,可不就家裏供著這麽一幫小菩薩,村裏才沒個姑娘肯嫁他。
而且……這也是未來媳婦的意願,她也不想這麽大一家子賴著自己吧。
張槐凝思半晌後開口道:“嗯……可開店還要大筆本錢,恐怕還得雇幾個人。我回去認真想想,謝謝你輕竹妹子。”
“不用。”
輕竹暗嘆這人也太善良了點,兄弟之間麽,互相不對付點就是兄弟巴不得兄弟倒,他竟然一句抱怨也沒有甚至奉獻自己的青春把弟妹拉扯大。
一路回到了村口,張槐才把錢拿了出來,“吶,先前在集市怕你弄丟,先給你保管著。這是賣羊得的八錢。”
輕竹笑逐顏開的接過,“多謝張槐哥了,要不去我家吃晚飯吧?”
“不了,弟弟妹妹還等我回去燒火做飯呢,我娘一個人忙不過來。輕竹妹子我走了啊。”
輕竹點點頭,“那好吧。”
不料輕竹還在原地喜滋滋的裝錢呢,已經走得老遠的張槐突然臉紅的回過頭,“輕竹,我回去和我娘商量個黃道吉日!”
隨後便邁著腳步跑開了,望也不敢回頭望一眼。
輕竹哎喲一聲拍向腦門,“糟了,忘了跟他說清楚了!”
其實,她已經是個不幹凈的,就算配一個年紀上點,家庭不好點的也正好,可心裏那股拒絕是下意識生出來的……
總之她和張槐在一起,沒有那種很歡喜心跳的感覺,最多溫馨和樂罷了。
而且一想到要和他成親…她心頭就一陣發堵。
總之寧缺毋濫,沒有蕭何,她也不可能將就一個張槐。
一回到家裏邊,兩小娃就湊上來,不過是截然兩種不同的畫風。
“姐姐,姐姐,你又有給小月帶禮物了嗎?”雲月揪著輕竹的衣角眼睛亮晶晶的問道。
雲羽卻是皺著眉頭問,“姐,你又多買……很多東西了嗎?”
輕竹直接看向雲月,攤了攤手,“這次忘了給小月買禮物了。”
待小姑娘有些委屈的扁了扁嘴,輕竹才變戲法似的從身後拿出一支超大的龍身糖人,“拿去,我怎麽會忘了家裏有只小饞貓在等著我呢。”
雲月高興的拍拍手接過糖人抿了起來,又舉著手拿到雲羽嘴邊,“哥哥也吃。”
“你吃吧,我不吃,”雲羽看向輕竹的手裏,驚訝的睜大眼睛,“姐,你還買肉了?”
“嗯啊,晚上做頓包子吃。”輕竹說著邊提著肉往竈邊走去。
為了今晚的包子,她還特意找那間鋪子的師傅把肉剁成碎末。
“包子,啥是包子?”
雲羽撓了撓頭,不過好像對姐姐嘴裏不時吐露的新鮮詞已經習以為常了,轉身就跟在她後邊準備一同去幫忙燒火。
“你們不知道的東西可真多,等我做出來就知道了。”
輕竹挽起袖子,倒了半袋米面放進木盆裏,在慢慢加水攪合。
雲羽在旁邊劈柴,看到她的舉止,喔了一聲,“原來姐姐想做大餅吃啊。”
“不是大餅。那個口味粗糙幹巴,吃一兩次還好,吃多了就不好吃了。包子的口感可是很細膩的,又有肉餡在裏面,一口咬下去香彈滑嫩,保證你迫不及待吃第二個!”
雲羽吞了吞口水,“那麽好吃呀。姐你是城裏看到的嗎?我咋從來沒聽說過。”
“唔,不是在城裏……反正是我自己想象,瞎搗鼓的唄。”輕竹隨意扯了句。
揉面是個力氣活,得揉得面團裏面一點氣孔都沒有才能算好,但如果時間長了面又容易發硬,輕竹雖然熟悉這活,可奈不過這身小細胳膊,揉得額頭大汗淋漓。
雲羽見狀洗幹凈手,擠過去,“姐你去一旁休息吧,我來就好。”
雖然手法和做大餅不太一樣,可雲羽看了這麽半天也大致會了。
“好吧,得反覆揉,像這些小孔子得把它完全揉沒了,否則做出來的包子表面會很粗糙。”
輕竹也不跟自家弟弟客套,交待完她便上邊上劈柴了。
還真別說到底是男人,力勁大,雲羽揉面揉得那叫一個穩準實,而且也不見他喘多大氣兒。
雲羽翻覆看,便道:“可以了姐,直接下鍋吧。”
“哎,別。我來弄。”輕竹放下砍柴刀。
她將面團弄了弄,規整捏成了橢圓形,由它靜靜發酵。
至於發酵的酵面,輕竹上次問了那家米糧店沒有,所以是後來自己提前拿普通面粉做好的。
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半晌後他紅著臉收回手,別過頭,壓低聲音道:“錢幣被當今皇帝歸為兩種,上幣和下幣,上幣是黃金,下幣就是銅錢。其它的都給廢除了…你可別再提,否則被人聽到了興許說你是前朝的餘孽。”
至於張槐本身自然不會那麽想了,他只想著輕竹腦子不好使,不知從哪聽到前朝的錢幣制度。
“知道啦,”輕竹立刻了然的點點頭,轉移話題道:“對了張槐哥,你有一身打獵,捕獵的好本領,為什麽不自己開一間鋪子?”
輕竹提點了句。
要知道,就算是放在是現代,賣豬肉什麽的也可賺錢了!這是個經久不衰的行業。
張槐啞然了一陣,眼睛瞪得跟銅鈴大,他撓了撓頭,“我?我……我咋能登上場面,做啥店主呢,就想著他們肯收我的野味就不錯了,我實在不敢想!”
“為什麽不敢?你拿豬肉去賣給他們,他們起碼翻了幾成價才賣給人家戶,要是你自己賣豈不賺大發了?”輕竹覺得張槐動手能力交涉能力都不錯,就是腦子缺了點彎彎繞繞。
張槐真的陷入了深思,半晌後才認真道:“可我就是一介農夫,沒啥經商頭腦的,唉,而且屋裏還有一大家子弟妹,我來開店誰照顧他們。”
“張槐哥,說句實話,你可不能這麽慣著他們。像我昨個去你家時,大的男孩都十幾歲了能成親了,還啥都不幹都坐享其成,把自己當少爺養著呢。這一家全靠你實在不像話,總得讓他們自食其力些。”輕竹真心的說道。
說到這個張槐黯然了些,可不就家裏供著這麽一幫小菩薩,村裏才沒個姑娘肯嫁他。
而且……這也是未來媳婦的意願,她也不想這麽大一家子賴著自己吧。
張槐凝思半晌後開口道:“嗯……可開店還要大筆本錢,恐怕還得雇幾個人。我回去認真想想,謝謝你輕竹妹子。”
“不用。”
輕竹暗嘆這人也太善良了點,兄弟之間麽,互相不對付點就是兄弟巴不得兄弟倒,他竟然一句抱怨也沒有甚至奉獻自己的青春把弟妹拉扯大。
一路回到了村口,張槐才把錢拿了出來,“吶,先前在集市怕你弄丟,先給你保管著。這是賣羊得的八錢。”
輕竹笑逐顏開的接過,“多謝張槐哥了,要不去我家吃晚飯吧?”
“不了,弟弟妹妹還等我回去燒火做飯呢,我娘一個人忙不過來。輕竹妹子我走了啊。”
輕竹點點頭,“那好吧。”
不料輕竹還在原地喜滋滋的裝錢呢,已經走得老遠的張槐突然臉紅的回過頭,“輕竹,我回去和我娘商量個黃道吉日!”
隨後便邁著腳步跑開了,望也不敢回頭望一眼。
輕竹哎喲一聲拍向腦門,“糟了,忘了跟他說清楚了!”
其實,她已經是個不幹凈的,就算配一個年紀上點,家庭不好點的也正好,可心裏那股拒絕是下意識生出來的……
總之她和張槐在一起,沒有那種很歡喜心跳的感覺,最多溫馨和樂罷了。
而且一想到要和他成親…她心頭就一陣發堵。
總之寧缺毋濫,沒有蕭何,她也不可能將就一個張槐。
一回到家裏邊,兩小娃就湊上來,不過是截然兩種不同的畫風。
“姐姐,姐姐,你又有給小月帶禮物了嗎?”雲月揪著輕竹的衣角眼睛亮晶晶的問道。
雲羽卻是皺著眉頭問,“姐,你又多買……很多東西了嗎?”
輕竹直接看向雲月,攤了攤手,“這次忘了給小月買禮物了。”
待小姑娘有些委屈的扁了扁嘴,輕竹才變戲法似的從身後拿出一支超大的龍身糖人,“拿去,我怎麽會忘了家裏有只小饞貓在等著我呢。”
雲月高興的拍拍手接過糖人抿了起來,又舉著手拿到雲羽嘴邊,“哥哥也吃。”
“你吃吧,我不吃,”雲羽看向輕竹的手裏,驚訝的睜大眼睛,“姐,你還買肉了?”
“嗯啊,晚上做頓包子吃。”輕竹說著邊提著肉往竈邊走去。
為了今晚的包子,她還特意找那間鋪子的師傅把肉剁成碎末。
“包子,啥是包子?”
雲羽撓了撓頭,不過好像對姐姐嘴裏不時吐露的新鮮詞已經習以為常了,轉身就跟在她後邊準備一同去幫忙燒火。
“你們不知道的東西可真多,等我做出來就知道了。”
輕竹挽起袖子,倒了半袋米面放進木盆裏,在慢慢加水攪合。
雲羽在旁邊劈柴,看到她的舉止,喔了一聲,“原來姐姐想做大餅吃啊。”
“不是大餅。那個口味粗糙幹巴,吃一兩次還好,吃多了就不好吃了。包子的口感可是很細膩的,又有肉餡在裏面,一口咬下去香彈滑嫩,保證你迫不及待吃第二個!”
雲羽吞了吞口水,“那麽好吃呀。姐你是城裏看到的嗎?我咋從來沒聽說過。”
“唔,不是在城裏……反正是我自己想象,瞎搗鼓的唄。”輕竹隨意扯了句。
揉面是個力氣活,得揉得面團裏面一點氣孔都沒有才能算好,但如果時間長了面又容易發硬,輕竹雖然熟悉這活,可奈不過這身小細胳膊,揉得額頭大汗淋漓。
雲羽見狀洗幹凈手,擠過去,“姐你去一旁休息吧,我來就好。”
雖然手法和做大餅不太一樣,可雲羽看了這麽半天也大致會了。
“好吧,得反覆揉,像這些小孔子得把它完全揉沒了,否則做出來的包子表面會很粗糙。”
輕竹也不跟自家弟弟客套,交待完她便上邊上劈柴了。
還真別說到底是男人,力勁大,雲羽揉面揉得那叫一個穩準實,而且也不見他喘多大氣兒。
雲羽翻覆看,便道:“可以了姐,直接下鍋吧。”
“哎,別。我來弄。”輕竹放下砍柴刀。
她將面團弄了弄,規整捏成了橢圓形,由它靜靜發酵。
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